Primera reunión del GO SOSTVAN para mejorar la sostenibilidad de la carne de vacuno en extensivo.

El pasado 10 de diciembre de 2019 tuvo lugar en Mérida (Badajoz), en las oficinas del líder de la agrupación IBÉRICO COMERCIALIZACIÓN S.C.L., la reunión inicial del Proyecto Innovador ‘GO SOSTVAN: Estrategias tecnológicas para la mejora de la sostenibilidad del sector ganadero de vacas nodrizas’ para dar comienzo al desarrollo de la segunda fase de vida del […]

Proyecto Provacín: Innovación en programas vacunales para la reducción de uso de antibióticos en Porcino

El Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial ha concedido a IBERICO COMERCIALIZACION, S.C.L. una subvención de 249.024,00 € para su participación dentro del proyecto del programa FEDER Innterconecta en su convocatoria de 2016 con referencia ITC-20161016 denominado PROGRAMAS VACUNALES BASADOS EN LA CADENA DE INFECCIÓN PARA REDUCIR EL USO DE ANTIBIÓTICOS EN PORCINO, concedido a […]

Efecto de la genética aberdeen angus sobre la calidad de la carne de vacuno producida en la dehesa (dehesan)

El objetivo general del proyecto consiste en generar nuevos conocimientos mediante el estudio comparativo del efecto de la introducción de la raza Aberdeen angus en los cruces genéticos destinados a la producción de carne de vacuno en la Dehesa. Dicho conocimiento permitirá un avance científico y técnico respecto al conocimiento existente que está principalmente basado […]

El grupo operativo IberianPro ya cuenta con página web

El grupo operativo IberianPro del cual formamos parte sigue avanzado. Ya contamos con una página web en donde productores e industriales pueden comprender en profundidad cuales son los beneficios que esperamos obtener de este proyecto de innovación. El objetivo general del proyecto consiste en reducir el potencial proteolítico del cerdo Ibérico cruzado criado en campo en Extremadura para […]

Comunicado oficial sobre la postura de ibérico comercialización en relación a la modificación de la norma de calidad del ibérico (Real Decreto 4/2014 de 10 de enero).

Una norma con objetivos muy nobles… El actual Real Decreto 04 /2014 pretendía con su publicación unos objetivos claros: Mejora de la pureza racial, mejor y mayor control de los cerdos en montanera, mejorar la calidad de los productos de Ibérico de cebo regulando tanto las instalaciones como la cría y manejo de los animales, […]

El grupo operativo Iberianpro pone en marcha su proyecto de innovación

El Grupo Operativo IBERIANPRO ha sido beneficiario de las ayudas de la Agencia Europea para la Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícola, a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), del PDR de Extremadura y del Ministerio de Agricultura, Alimentación Pesca y Medio Ambiente (MAPAMA), para la ejecución del proyecto innovador titulado “Mejora […]